Контроль за соблюдением санитарно-противоэпидемического режима, санитарным состоянием помещений организацииОсуществление контроля санитарно-гигиенического состояния пищеблока, инвентаря, посуды, хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктовОсуществление контроля организации и приготовления правильного сбалансированного питания для воспитанников на пищеблокеОсуществляет учет, хранение, использование лекарственных средств и этилового спирта.Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов.Осуществляет утренний прием, термометрию и другие мероприятия в отношении воспитанников, пришедших после болезни и бывших в контакте с инфекционными больными.Соблюдение стандарта ГОСТ Р 51705.1-2024 Системы менеджмента качества. Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования .Осуществляет заполнение соответствующей документации.Оказание первой неотложной доврачебной помощи воспитанникам и сотрудникам в случае острого заболевания или травмы.